Una volta, a sette anni, in frigo non c’ era nulla e avevo voglia di mangiare qualcosa. Capitava spesso che le dispense fossero vuote: eravamo quattro fratelli maschi, tutti golosi. Aprii lo stipetto e trovai una rosetta. La tagliai al centro e la riempii di sale. Poi andai giù, dove il mio fratello maggiore guardava la TV. Vide il panino e mi chiamò a sé. Me lo prese dalle mani, lo morse e cominciò a masticare. Rallentò quasi subito, deluso, evidentemente, dal sapore. Me lo restituì. Ecco dove avevo giá visto l’ espressione di Bruno Barbieri quando a Masterchef assaggia un piatto che fa schifo. Racconti di un… Read More
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